beBee background
Profesional
>
Surabaya
haris suseno

haris suseno

Executive Chef & F&B Director (15+ Tahun)

Pariwisata / Perjalanan / Perhotelan

Surabaya, Kota Surabaya

Sosial


Layanan yang ditawarkan

Berpengalaman sebagai Executive Chef, F&B Director, General Manager,
dan Dosen Manajemen Perhotelan dengan lebih dari 15 tahun pengalaman
di hotel, restoran, dan pendidikan vokasi.

Bertanggung jawab dalam pengelolaan operasional F&B, pengembangan menu
dan produk frozen food, penyusunan SOP, pengelolaan SDM,
serta pelatihan dan peningkatan kinerja tim.

Tarif perkiraan: Rp 200 per jam

Pengalaman

Profesional Food & Beverage dan Perhotelan dengan pengalaman lebih dari 15 tahun
di hotel, restoran, dan pendidikan vokasi. Berpengalaman sebagai Executive Chef,
F&B Director, General Manager, serta Dosen Manajemen Perhotelan. Terbiasa
mengelola operasional, mengembangkan menu dan produk frozen food,
menyusun SOP, serta memimpin dan melatih tim.

Pendidikan

Lulusan S2 Manajemen Pariwisata dengan latar belakang pendidikan
Perhotelan dari jenjang D3 hingga S1. Memiliki dasar akademik yang kuat
dalam manajemen hotel dan restoran, operasional F&B, serta pendidikan vokasi.
Didukung dengan pengalaman praktis di industri perhotelan dan kuliner,
serta aktif dalam kegiatan pengajaran dan pengembangan kurikulum.

Profesional dari sektor Pariwisata / Perjalanan / Perhotelan yang sama dengan haris suseno

Profesional dari berbagai sektor di dekat Surabaya, Kota Surabaya

Pengguna lain yang disebut haris