Tentang Salma Nur Atqia:
Saya seorang Baker yang telah berpengalaman selama 7 tahun terkhusus dominan produksi berbagai macam Roti, base cake dan beberapa jenis produk Pastry. Saya sangat mengerti kerja didalam team sebagai staff maupun leader dan bertanggung jawab atas pekerjaan ataupun keputusan yang Saya buat di operasional.
Pengalaman
- Baker at EASTERN GROUP (Aug 2017 - May 2020) : membuat aneka macam roti manis, roti asin, roti burger, roti tawar, dan baquette
- Commis Bakery & Admin at PT. BUMI BERKAH BOGA/KENANGAN GROUP (Aug 2021 - March 2023) : memproduksi roti manis bantal berbagai macam varian 2000-3000pcs/hari, membuat fillingan roti, mengerjakan tugas admin produksi saat rolling shift
- Assistant leader at TOKO LIZA/CV.LAZUARDI BOGA (Aug 2023 - Nov 2024) : mengawasi jalannya produksi dilapangan agar tetap kondusif, dengan produksi roti harian 1500-3000pcs/hari, produksi marmer cake, tape cake, bolu jadul dan lain sebagainya, membuat laporan produksi dan stock opname harian maupin bulanan, membuat jadwal crew baker, memeriksa inventory bulanan equipment&utensil, handling komplein dari konsumen ataupun owner.
- part time Baker at PT CHAMP RESTO INDONESIA (Nov 2024 - Jan 2025) : menyiapkan semua varian frozen dough croissant untuk dibakar dan ditopping serta mendisplay sesuai sop.
- Commis Bakery at Bergamot Coffee & Resto (Jan - Jul 2025) : membuat roti manis, bun burger, dan roti tawar. Membantu membuat produksian burnt cheescake, creme brulee, tiramisu dan apple crumble
Pendidikan
SMPN 3 MARGAHAYU, Kabupaten Bandung. (2011-2014)
SMAN 9 BANDUNG, Kota Bandung. (2014-2017)
Profesional dari sektor Restoran / Layanan Makanan yang sama dengan Salma Nur Atqia
Profesional dari berbagai sektor di dekat Bandungindah, Jawa Barat
Pengguna lain yang disebut Salma
Pekerjaan di dekat Bandungindah, Jawa Barat
-
Asisten Baker
3 minggu yang lalu
Nobitakoyaki / Nobita Kitchen Regol, West JavaNobitakoyaki / Nobita Kitchen sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Asisten Baker di Ancol, Jawa Barat. · Tersedia jam fleksibel · Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini · ...
-
Bread Baker
1 bulan yang lalu
Bain Marie Bakery & Cake Pabaton Bogor Tengah Central Bogor, West JavaBain Marie Bakery & Cake Pabaton Bogor Tengah sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Bread Baker di Pabaton, Jawa Barat. · Mencari kandidat untuk bekerja pada: · Senin malam · Senin siang · Senin pagi · Selasa malam · Selasa siang · Selasa pagi · Rabu malam · Rabu siang ...
-
Sous Baker
1 bulan yang lalu
Semut Merah Bakehouse Bandung, West JavaKami mencari baker yang semangat dan imajinatif untuk mewujudkan ide-ide kreatif melalui roti, pastry, dan dessert. · Membuat dan mengembangkan berbagai jenis pastry, kue, dan roti yang kreatif · Menciptakan menu musiman dan bertema · Menjaga standar kebersihan dan presentasi yan ...
